Lampoxy gas per alimenti - soluzioni per pastifici

Prodotti:

>> Prodotti da forno

Prodotto	Gas	Temperatura di conservazione	Durata di conservazione indic.	Durata di conservazione in aria
Biscotti	N2 Aly	Ambiente	12 mesi	3 - 4 mesi
Briosches	Alymix 20 Alymix 50	Ambiente	40 - 60 giorni	4 - 5 giorni
Croissant	Alymix 20 Alymix 50	Ambiente	40 giorni	4 - 5 giorni
Pane al latte	Alymix 20 Alymix 50	Ambiente	40 giorni	4 - 5 giorni
Pane cassetta	CO2 Aly	Ambiente	60 - 90 giorni	10 giorni
Pane precotto	N2 Aly Alymix 20	4° - 5°	30 - 40 giorni	3 - 4 giorni
Piadine	CO2 Aly	Ambiente	90 giorni	30 giorni
Pizze	CO2 Aly	4° - 5°	60 giorni	3 - 4 giorni
Tigelle	CO2 Aly	Ambiente	90 giorni	30 giorni