| Prodotto |
Gas |
Temperatura
di conservazione |
Durata
di conservazione indic. |
Durata
di conservazione in aria |
| Paste
fresche sterilizzate |
N2
Aly Alymix 20 |
Ambiente |
12
mesi |
3
- 4 mesi |
| Paste
pastorizzate fresche ripiene con carni |
Alymix
20 Alymix 50 |
Ambiente |
40
- 60 giorni |
4
- 5 giorni |
| Paste
pastorizzate fresche ripiene con salume |
Alymix
20 Alymix 50 |
Ambiente |
40
giorni |
4
- 5 giorni |
| Paste
pastorizzate fresche ripiene con formaggi |
Alymix
30 Alymix 50 |
Ambiente |
40
giorni |
4
- 5 giorni |
| Paste
pastorizzate fresche ripiene con verdure |
Alymix
30 Alymix 50 |
Ambiente |
60
- 90 giorni |
10
giorni |
| Paste
non pastorizzate ripiene |
Alymix
30 Alymix 50 |
4°
- 5° |
30
- 40 giorni |
3
- 4 giorni |
| Gnocchi
di patate |
Alymix
50 |
Ambiente |
90
giorni |
30
giorni |
| Cannelloni
Lasagne Primi Piatti Precotti |
N2
Aly Alymix 20
Alymix 50 |
4°
- 5° |
60
giorni |
3
- 4 giorni |